Brut habitat

Safra: 2012.

Método: Champenoise, 18 meses em contato com as leveduras.

 Graduação alcoólica: 12,00%.

 Composição: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir.

 Visual: Coloração amarelo-palha, perlage muito fina e delicada.

 Olfato: Muito persistente, lembra pão torrado e frutas vermelhas frescas.

 Paladar: Fresco, amanteigado e muito equilibrado.

 Temperatura ideal para consumo: 6ºC a 9ºC

 - Eleito o Top Ten da Expovinis 2012. Melhor Espumante Nacional.