Atualizando informações ...

Single Vineyard Syrah

Marca: Quinta Don Bonifácio

Por:
R$ 98,00

ou 1x de R$ 98,00 Sem juros Cartão Visa - Vindi
R$ 93,10 à vista com desconto Pix - Vindi
* Aqui sua compra é 100% segura, compre com tranquilidade.
Simulador de Frete
- Calcular frete
Frete e prazo de entrega
Descrição Geral

O vinho Syrah da linha Single Vineyard é elaborado com a uva de mesmo nome, vinda dos vinhedos de Santa Lúcia. Colheita 100% manual na quadra Lua Nova, a 817 metros de altura, com a seleção dos melhores cachos para a vinificação. Vinho elegante, límpido e brilhante, visual rubi violáceo intenso. Olfativo com notas de frutas negras, chocolate ao leite e pimenta verde. Paladar com taninos aveludados, muita delicadeza e equilíbrio de acidez.

PROPOSTA DO VINHO: Um vinho jovem, aromático, saboroso, frutado e com encantadoras notas de especiarias.

TERROIR Santa Lúcia

VARIEDADE Syrah

SAFRA 2021

COLHEITA Manual - Fevereiro

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA  12%

VINIFICAÇÃO Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).

MATURAÇÃO 10 meses em tanques de aço inox.

HARMONIZAÇÃO Carnes mais estruturadas, temperos à base de especiarias pretas, molhos vermelhos e queijos mais duros.

TEMPERATURA DE SERVIÇO 14ºC A 16ºC

Características
  • Tipo de Maturação: Tanque de Aço Inox
  • Variedades de Uvas: Syrah
Avaliações
Harmonização

Produtos visualizados

Carregando ...