Este espumante é elaborado com duas das mais nobres variedades da família Moscato: Moscato Giallo e Moscato de Alexandria. Vinificado pelo método Asti, caracteriza-se por sua frescor, delicadeza e alta intensidade aromática — qualidades que, segundo a lenda, encantavam figuras históricas como Cleópatra, famosa por seu apreço por vinhos exuberantes e perfumados.
No nariz, revela um bouquet vibrante, com notas de melão, pêra, abacaxi maduro e um leve toque de mel, que conferem sofisticação e charme ao perfil aromático. No visual, apresenta-se límpido e brilhante, com perlage fina e persistente, que reforça sua elegância em taça.
Ideal para acompanhar sobremesas e doces em geral, este Moscatel também se destaca por seu baixo teor de açúcar residual, um dos menores entre os espumantes da categoria no Brasil. Isso o torna mais leve, refrescante e menos enjoativo, agradando inclusive quem prefere opções menos doces.
Método: Processo Asti, elaborado com as variedades Moscato Giallo e Moscato Alexandria.
Graduação alcoólica: 7,5%.
Fermentação: Tanques de aço inoxidável.
Visual: coloração amarelo-palha, perlage fina e delicada.
Aroma: apresenta aroma intenso de flores brancas, é fino e persistente.
Paladar: fresco, elegante e muito equilibrado.
Temperatura ideal para o consumo: 4ºC a 6ºC.
Harmonização: sobremesas e doces em geral.
- Processo: Asti
- Variedades de Uvas: Moscato Giallo
