Habitat Rosé Anna
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- Calcular freteO Rosé Anna é um blend, composto por 50% de Syrah e 50% Merlot. Vinho que homenageia Anna, a esposa do Bonifácio que dá nome à vinícola. Mulher forte, Anna perdeu Bonifácio com 33 anos, e criou 07 filhos, ainda gerenciando o armazém da família. O rótulo possui a assinatura da matriarca, que aos 93 anos de idade pôde degustar a primeira safra do vinho com seu nome. Vinho leve como Anna gostava, com acidez equilibrada e muito frescor. Perfil de coloração delicada casca de cebola, e aromático de damasco, pêssego e romã.
Safra: 2023.
Uvas: Syrah e Merlot.
Fermentação: Tanques de aço inoxidável.
Graduação alcoólica: 12%.
Visual: rosa claro.
Aroma: apresenta aroma de frutas vermelhas, pêssego e maçã.
Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente.
Harmonização: pratos leves e queijos cremosos.
Temperatura ideal para o consumo: 7ºC a 11ºC.
- Tipo de Maturação: Tanque de Aço Inox
- Variedades de Uvas: Merlot
